Một số vi chất giúp trẻ phát triển hệ khung xương

      -
  • gplus
  • pinterest
- Sự thiếu hụt canxi và vitamin D sẽ làm cơ thể trẻ bị còi xương, chậm phát triển chiều cao và nhiều hệ lụy về sức khỏe khác sau này.
Một số vi chất giúp trẻ phát triển hệ khung xương

Cùng với nhiều vi chất dinh dưỡng khác, khoáng chất canxi và vitamin D được coi là hai nguyên tố vi lượng thiết yếu đối với cơ thể. Sự thiếu hụt hai nguyên tố này sẽ làm cơ thể trẻ bị còi xương, chậm phát triển chiều cao và nhiều hệ lụy về sức khỏe khác sau này.


Canxi phòng tránh còi xương cho trẻ


Canxi là một trong số những khoáng chất đóng vai trò quan trọng nhất đối với cơ thể. Đây là thành phần chính cấu thành nên xương và hàm răng của con người. Chỉ một phần rất nhỏ canxi hiện hữu trong máu và các mô mềm. Trong giai đoạn đầu đời nếu hấp thu đủ lượng canxi, sẽ tạo một tiềm năng phát triển tốt để bé có khung xương chắc khỏe khi trưởng thành. Ngược lại, thiếu canxi sẽ khó hình thành, phát triển và duy trì hoạt động của xương, răng, nhất là chiều dài xương, dẫn đến trẻ sẽ có chiều cao khiêm tốn (so với trẻ cùng trang lứa trong cùng dân tộc, hệ di truyền) sau này. Thiếu canxi còn làm giảm sự lắng đọng cục bộ, khô chất gian bào ở đầu xương, gây ra cơn đau tăng trưởng ở cơ bắp hai bên khớp nhưng không phải là viêm khớp. Tùy thuộc vào mức độ thiếu canxi ở trẻ nặng hay nhẹ mà dẫn đến những biểu hiện bệnh lý khác nhau. Nhẹ thì khi ngủ trẻ hay bị giật mình kèm theo những cơn khóc thét, co cứng toàn thân, đỏ và tím mặt. Cơn khóc kéo dài nhiều giờ thậm chí suốt đêm. Ở những trường hợp thiếu canxi nặng có thể ngưng thở và thở nhanh, tăng nhịp tim và có thể gây suy tim. Thiếu canxi kéo dài sẽ ảnh hưởng đến xương và gây còi xương sớm, biến dạng xương, gù vẹo cột sống. Các biến dạng về xương như khi trẻ lớn lên đầu có dạng hình cá trê hoặc méo một bên, ngực lép kiểu ức gà, lưng gù, chân cong, răng hô, tướng đi chữ bát... có thể trở thành vĩnh viễn nếu không được điều trị kịp thời.


Tuy nhiên, cũng có những nghiên cứu khác chỉ ra, không hẳn khẩu phần canxi thấp có thể hạn chế đến sự phát triển về chiều dài và bề rộng của xương. Nhưng nếu quá trình này tích tụ lâu dài sẽ dẫn đến kết quả vỏ xương mỏng và ít hơn, độ đậm chất khoáng trong xương giảm đi, khiến xương giòn và dễ gãy. Do vậy, các bậc cha mẹ cần chú ý không phải cứ thấy bé cao lớn bình thường có nghĩa là bé không thiếu canxi. Một số bệnh khi thiếu canxi tuổi trưởng thành sẽ không bộc lộ, nhưng tạo tiền đề cho sự bộc lộ ấy vào tuổi trung niên, tuổi già: như bệnh loãng xương, chứng lẩn thẩn tuổi già, bệnh tăng huyết áp…



Một số vi chất giúp trẻ phát triển hệ khung xương 1

Sữa và các chế phẩm từ sữa giàu canxi dễ hấp thụ.



Không như protein, lượng canxi trong cơ thể con người được giữ lại luôn thấp hơn so với lượng tiêu hóa. Canxi bị tiêu hao hàng ngày qua da, mồ hôi, cũng như qua đường tiêu hóa, qua nước tiểu và các hệ bài tiết. Mặt khác canxi không có quá trình tái hấp thụ trở lại. Sự hấp thụ canxi tùy thuộc vào nhu cầu của cơ thể, loại thực phẩm và số lượng canxi được cung cấp cho cơ thể.


Giá trị canxi được cung cấp từ thực phẩm không chỉ ở hàm lượng mà còn ở các yếu tố hấp thụ. Canxi ở thực vật không tốt bằng ở động vật vì có một số ở dạng không hòa tan như oxalat. Các thực phẩm có nguồn gốc từ động vật trên cạn thường có hàm lượng canxi thấp hơn động vật ở dưới nước (cá tôm, cua, ếch), nhất là khi so với các loại hải sản biển. Cần ăn cân đối giữa thức ăn thực vật - động vật trên cạn, dưới nước. Nếu chỉ ăn thực vật, có khi canxi tính lượng thô vẫn đủ, nhưng lượng canxi được hấp thụ vào cơ thể vẫn có thể thiếu.


Lượng canxi từ sữa và các chế phẩm từ sữa được hấp thụ vào cơ thể tương đối cao, khoảng 32%. Sự hấp thụ canxi từ rau có thể thay đổi tùy loại nhưng canxi trong rau dễ bị biến hóa khi nấu nên lượng canxi còn lại rất ít. Vì thế, phải tiêu thụ khoảng 300g rau mới có cùng số lượng canxi trong một cốc sữa.


Canxi rất cần thiết cho cơ thể nhưng thiếu hoặc thừa canxi cũng làm ảnh hưởng đến sức khỏe của bé. Có nhiều bà mẹ vì muốn con mình cao lớn hơn, đã lạm dụng nhiều thuốc cốm bổ canxi mà không biết rằng có nguy hại cho con. Nếu quá thừa, lượng canxi không hấp thụ hết có thể tích tụ gây vôi hóa thận, sỏi mật, giảm chức năng thận, giảm hấp thu các chất khoáng khác như sắt, kẽm, magiê, photpho… tăng canxi trong máu.


Bởi vậy cách tốt nhất để cung cấp đầy đủ, không thiếu và cũng không thừa canxi cho bé, các bà mẹ nên cho bé ăn uống đủ dinh dưỡng đa dạng các thực phẩm, chú ý dùng nhiều thực phẩm giàu canxi như tôm, tép, ốc, cua, trứng, sữa… các loại rau, đậu để cơ thể hấp thụ canxi một cách tự nhiên. Không nên quá lạm dụng thuốc bổ canxi với mục đích giúp cho bé phát triển chiều cao ngoài chỉ định của bác sĩ. Và để giúp cho quá trình chuyển hóa, hấp thụ canxi trong cơ thể bé được tốt hơn các bà mẹ cũng cần chú ý, tăng cường thêm cho trẻ bổ sung vitamin D.


Và vai trò thiết yếu của vitamin D


Vitamin D trong cơ thể (ergocanxiferon D2 và cholecanxiferon D3) là loại vitamin tan trong dầu mỡ có vai trò điều hòa chuyển hóa canxi và phospho giúp tăng hấp thu và sử dụng canxi của thức ăn nhờ tạo thành các liên kiết canxi - phospho cần thiết. Khi thiếu vitamin D chỉ có khoảng 20% canxi ăn vào được hấp thu qua ống tiêu hóa, còn khi có đủ vitamin D khả năng hấp thụ canxi lên tới 50-80%. Vitamin D rất cần thiết cho quá trình cốt hóa (tạo xương) do vậy khi thiếu vitamin D ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa canxi phospho trong cơ thể làm cho hệ xương và cơ thể trẻ chậm phát triển.


Các biểu hiện của thiếu vitamin D: ngủ không yên giấc, hay giật mình, ra nhiều mồ hôi trộm, rụng tóc phía sau đầu, thóp rộng, bờ thóp mềm, đầu to, trán dô, chậm mọc răng, chậm biết lẫy, bò, đứng, đi, các bắp thịt nhẽo. Nếu thiếu vitamin D, trẻ em sẽ bị còi xương; trẻ bị còi xương sẽ ảnh hưởng đến phát triển chiều cao và tầm vóc của trẻ sau này.


Vitamin D chỉ có ở thức ăn động vật như trứng, sữa, gan bò, gan lợn, cá, đặc biệt là gan cá thu. Vitamin D cũng là loại vitamin tan trong dầu, do vậy để giúp trẻ hấp thu và sử dụng tốt vitamin này cần có đủ dầu, mỡ trong bữa ăn của trẻ. Vitamin D2 được tích lũy dưới da (đó là dạng chưa hoạt động), sau khi được ánh nắng chiếu vào sẽ chuyển thành D3 là dạng hoạt động. Do vậy, để phòng chống còi xương cho trẻ ngoài chế độ ăn uống đủ các thành phần dinh dưỡng và vitamin D thì cho trẻ tắm nắng là rất quan trọng.



Phạm Tiến


Tag :

  • gplus
  • pinterest
Bình luận (0)
Đánh giá:

Một số vi chất giúp trẻ phát triển hệ khung xương

- Sự thiếu hụt canxi và vitamin D sẽ làm cơ thể trẻ bị còi xương, chậm phát triển chiều cao và nhiều hệ lụy về sức khỏe khác sau này.


Mot so vi chat giup tre phat trien he khung xuong


- Su thieu hut canxi va vitamin D se lam co the tre bi coi xuong, cham phat trien chieu cao va nhieu he luy ve suc khoe khac sau nay.


Cung voi nhieu vi chat dinh duong khac, khoang chat canxi va vitamin D duoc coi la hai nguyen to vi luong thiet yeu doi voi co the. Su thieu hut hai nguyen to nay se lam co the tre bi coi xuong, cham phat trien chieu cao va nhieu he luy ve suc khoe khac sau nay.


Canxi phong tranh coi xuong cho tre


Canxi la mot trong so nhung khoang chat dong vai tro quan trong nhat doi voi co the. Day la thanh phan chinh cau thanh nen xuong va ham rang cua con nguoi. Chi mot phan rat nho canxi hien huu trong mau va cac mo mem. Trong giai doan dau doi neu hap thu du luong canxi, se tao mot tiem nang phat trien tot de be co khung xuong chac khoe khi truong thanh. Nguoc lai, thieu canxi se kho hinh thanh, phat trien va duy tri hoat dong cua xuong, rang, nhat la chieu dai xuong, dan den tre se co chieu cao khiem ton (so voi tre cung trang lua trong cung dan toc, he di truyen) sau nay. Thieu canxi con lam giam su lang dong cuc bo, kho chat gian bao o dau xuong, gay ra con dau tang truong o co bap hai ben khop nhung khong phai la viem khop. Tuy thuoc vao muc do thieu canxi o tre nang hay nhe ma dan den nhung bieu hien benh ly khac nhau. Nhe thi khi ngu tre hay bi giat minh kem theo nhung con khoc thet, co cung toan than, do va tim mat. Con khoc keo dai nhieu gio tham chi suot dem. O nhung truong hop thieu canxi nang co the ngung tho va tho nhanh, tang nhip tim va co the gay suy tim. Thieu canxi keo dai se anh huong den xuong va gay coi xuong som, bien dang xuong, gu veo cot song. Cac bien dang ve xuong nhu khi tre lon len dau co dang hinh ca tre hoac meo mot ben, nguc lep kieu uc ga, lung gu, chan cong, rang ho, tuong di chu bat... co the tro thanh vinh vien neu khong duoc dieu tri kip thoi.


Tuy nhien, cung co nhung nghien cuu khac chi ra, khong han khau phan canxi thap co the han che den su phat trien ve chieu dai va be rong cua xuong. Nhung neu qua trinh nay tich tu lau dai se dan den ket qua vo xuong mong va it hon, do dam chat khoang trong xuong giam di, khien xuong gion va de gay. Do vay, cac bac cha me can chu y khong phai cu thay be cao lon binh thuong co nghia la be khong thieu canxi. Mot so benh khi thieu canxi tuoi truong thanh se khong boc lo, nhung tao tien de cho su boc lo ay vao tuoi trung nien, tuoi gia: nhu benh loang xuong, chung lan than tuoi gia, benh tang huyet ap…



Mot so vi chat giup tre phat trien he khung xuong 1

Sua va cac che pham tu sua giau canxi de hap thu.



Khong nhu protein, luong canxi trong co the con nguoi duoc giu lai luon thap hon so voi luong tieu hoa. Canxi bi tieu hao hang ngay qua da, mo hoi, cung nhu qua duong tieu hoa, qua nuoc tieu va cac he bai tiet. Mat khac canxi khong co qua trinh tai hap thu tro lai. Su hap thu canxi tuy thuoc vao nhu cau cua co the, loai thuc pham va so luong canxi duoc cung cap cho co the.


Gia tri canxi duoc cung cap tu thuc pham khong chi o ham luong ma con o cac yeu to hap thu. Canxi o thuc vat khong tot bang o dong vat vi co mot so o dang khong hoa tan nhu oxalat. Cac thuc pham co nguon goc tu dong vat tren can thuong co ham luong canxi thap hon dong vat o duoi nuoc (ca tom, cua, ech), nhat la khi so voi cac loai hai san bien. Can an can doi giua thuc an thuc vat - dong vat tren can, duoi nuoc. Neu chi an thuc vat, co khi canxi tinh luong tho van du, nhung luong canxi duoc hap thu vao co the van co the thieu.


Luong canxi tu sua va cac che pham tu sua duoc hap thu vao co the tuong doi cao, khoang 32%. Su hap thu canxi tu rau co the thay doi tuy loai nhung canxi trong rau de bi bien hoa khi nau nen luong canxi con lai rat it. Vi the, phai tieu thu khoang 300g rau moi co cung so luong canxi trong mot coc sua.


Canxi rat can thiet cho co the nhung thieu hoac thua canxi cung lam anh huong den suc khoe cua be. Co nhieu ba me vi muon con minh cao lon hon, da lam dung nhieu thuoc com bo canxi ma khong biet rang co nguy hai cho con. Neu qua thua, luong canxi khong hap thu het co the tich tu gay voi hoa than, soi mat, giam chuc nang than, giam hap thu cac chat khoang khac nhu sat, kem, magie, photpho… tang canxi trong mau.


Boi vay cach tot nhat de cung cap day du, khong thieu va cung khong thua canxi cho be, cac ba me nen cho be an uong du dinh duong da dang cac thuc pham, chu y dung nhieu thuc pham giau canxi nhu tom, tep, oc, cua, trung, sua… cac loai rau, dau de co the hap thu canxi mot cach tu nhien. Khong nen qua lam dung thuoc bo canxi voi muc dich giup cho be phat trien chieu cao ngoai chi dinh cua bac si. Va de giup cho qua trinh chuyen hoa, hap thu canxi trong co the be duoc tot hon cac ba me cung can chu y, tang cuong them cho tre bo sung vitamin D.


Va vai tro thiet yeu cua vitamin D


Vitamin D trong co the (ergocanxiferon D2 va cholecanxiferon D3) la loai vitamin tan trong dau mo co vai tro dieu hoa chuyen hoa canxi va phospho giup tang hap thu va su dung canxi cua thuc an nho tao thanh cac lien kiet canxi - phospho can thiet. Khi thieu vitamin D chi co khoang 20% canxi an vao duoc hap thu qua ong tieu hoa, con khi co du vitamin D kha nang hap thu canxi len toi 50-80%. Vitamin D rat can thiet cho qua trinh cot hoa (tao xuong) do vay khi thieu vitamin D anh huong den qua trinh chuyen hoa canxi phospho trong co the lam cho he xuong va co the tre cham phat trien.


Cac bieu hien cua thieu vitamin D: ngu khong yen giac, hay giat minh, ra nhieu mo hoi trom, rung toc phia sau dau, thop rong, bo thop mem, dau to, tran do, cham moc rang, cham biet lay, bo, dung, di, cac bap thit nheo. Neu thieu vitamin D, tre em se bi coi xuong; tre bi coi xuong se anh huong den phat trien chieu cao va tam voc cua tre sau nay.


Vitamin D chi co o thuc an dong vat nhu trung, sua, gan bo, gan lon, ca, dac biet la gan ca thu. Vitamin D cung la loai vitamin tan trong dau, do vay de giup tre hap thu va su dung tot vitamin nay can co du dau, mo trong bua an cua tre. Vitamin D2 duoc tich luy duoi da (do la dang chua hoat dong), sau khi duoc anh nang chieu vao se chuyen thanh D3 la dang hoat dong. Do vay, de phong chong coi xuong cho tre ngoai che do an uong du cac thanh phan dinh duong va vitamin D thi cho tre tam nang la rat quan trong.



Pham Tien


RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

DANH BẠ PHONG PHÚ

Đa dạng hàng trăm ngàn thuốc

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

ĐỊA CHỈ NHÀ THUỐC

Chi tiết từng ngõ, phố, quận, huyện

TIN TỨC CẬP NHẬT

TIN SỨC KHỎE HỮU ÍCH

Các tin y tế cập nhật liên tục

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Tư vẫn miễn phí, nhiệt tình

Giá Thuốc www.giathuoc.vn Hà Nội, Việt Nam 123 ABC VN-HN 10000 VN ‎0912121212